Тяжело себе представить наши бескрайние поля и луга без некоторых растений, которые не только формируют удивительный по красоте летний ковер из цветов самых разнообразных оттенков, но и открывают перед сведущими людьми настоящую природную аптеку, ибо почти все эти растения обладают целительными свойствами и используются в народной медицине.
Одним из таких «целителей» является обычный луговой клевер, который произрастает на опушках леса, полях и лугах, косогорах. Распознать его в многообразии полевой флоры довольно просто: низкое растение высотой 15-50 см, увенчанное красными, беловато-розовыми или лилово-красными шаровидными головками (соцветиями), которые бывают обернуты эллипсовидными листьями. Именно соцветия и листья используются в народной медицине для профилактики и лечения ряда заболеваний.
В клевере содержится очень много витаминов, в том числе С, Р, Е, В,В2,К, Н, а также кумарины, которые снижают свертываемость крови. Последнее качество данного растения особенно востребовано, т.к. по сути клевер может заменить аспирин, причем без каких-либо побочных явлений, коим богат этот препарат.
Клевер можно применять для лечения атеросклероза, хронического гастрита, холецистита, гепатита и других заболеваний желудочно-кишечной системы, кашля, бронхиальной астмы, диареи, геморроя, головных болей, а также многих женских болезней. Кроме того, клевер является незаменимым средством для восстановления жизненной энергии и сил после тяжелой физической работы и эмоциональных нагрузок.
Применяют клевер в различных формах. В старину его добавляли в сыром виде в самые разнообразные блюда и салаты. Также активно используется отвар клевера, который готовится следующим образом: 3 чайные ложки сырья заливаются стаканом кипятка, после чего отвар настаивают в течение часа. Принимается отвар по четверти стакана 3-4 раза в день перед едой. Кроме того, отвар из клевера применяют для примочек и припарок при пролежнях, гноящихся ранах и язвах, ожогах и обморожениях. Ещё этим отваром можно полоскать рот при ангинах, гингивитах, фарингитах и стоматитах.
Клевер можно заваривать и пить как чай при головных болях и ишемической болезни сердца. Для этого необходимо взять головку растения и заварить ее в стакане кипятка с последующим настаиванием в течение суток.