Главными синонимами к змееголовнику молдавскому принято считать маточник, мелисса турецкая, драконоголовник.
Змееголовник молдавский является травянистым растением, которое растет один год и относится к семейству яснотковых. Высота такого растения колеблется от полметра до 80 сантиметров. Змееголовник молдавский имеет четырехгранный, прямостоячий стебель. Листья у него супротивные, черешковые. Цветы расположены вокруг стебля кольцевыми ярусами, имеют цвет бледно- фиолетовый и образуют соцветия на главном стебле и боковых ветках. Семена такого растения бурого цвета, мелкие и немного продолговатые в длину (3 миллиметра), диаметр их 1,5 миллиметра.
Биологическая особенность змееголовника заключается в неравномерном цветении и созревании его семян, которое начинается с нижних ярусов и постепенно доходит до верха.
Распространен в диком виде в Европе и Азии, как сорняк – в Украине, Белоруссии и Поволжье. Чаще растет на щебнистых и каменистых склонах.
Как культура, змееголовник возделывается в Поволжье, Крыму, Краснодарском крае и так далее.
В составе сухих листьев змееголовника содержится эфирное масло, компонентом которого является альдегид цитраль ( 50 процентов). Кроме эфирного масла, растение содержит жирное высыхающее масло (20 процентов).
Применение.
В народной медицине он используется как аналог мелиссы лекарственной. Благодаря эфирному маслу широко распространён в производствах ликероводочной, парфюмерной, мыловаренной промышленностях.
Змееголовник молдавский растет на плодородных землях, которые хорошо обработаны от сорняков.
Основную обработку проводят в сентябре методом зяблевой пахоты на глубину до 25 сантиметров. После того как культуру уберут с полей, делают глубокую пахоту на зябь. Ранней весной влагу закрывают путем боронования. Только после всех этих проделанных работ почва становится готова к посеву.
Уборка урожая состоит в сборе листьев и цветков змееголовника. Проходит двумя способами: на сырую массу и на сухую.
Первый вариант заключается в уборке только что появившихся бутонов, которые сразу же подлежат переработке во избежание потерь эфирного масла. Сухую уборку организовывают в начале цветения. Но в обоих случаях работу делают с помощью обычных жаток.