Амарант

Травянистое растение амарант (народное название щирица) может быть как однолетним, так и многолетним. Ему характерны толстые ветвистые стебли, которые венчают большие черешчатые листья. Их окрас бывает зелено-пурпурным, зеленым или трехцветным. Сейчас науке известно около 90 разновидностей амаранта.
Трава вырастает до двух — трех метров в высоту. Толщина стебля может составлять до восьми – десяти сантиметров. Вес амаранта колеблется от 3-5 до 30 кг. Листья большие, с вытянуто-овальной формой заостренной к верху. Соцветие выглядит как пушистая метелка. Длина достигает полтора метра. Семена небольшие, разных цветов, блестящие, словно покрытые глянцем.

Применение
Данное растение обладает следующими лекарственными свойствами. Оно регулирует обменные процессы, уменьшает возможность инфаркта миокарда и ишемической болезни сердца. Наиболее полезными являются пророщенные семена. Их назначают при онкологической патологии. В растении содержатся витамин В, который помогает нормально функционировать центральной нервной системы. Витамин С борется с простудой. Витамин Е связывает свободные радикалы и бережет здоровье дермы. Кроме того, эта трава помогает избавляться от радионуклидов организму.

Амарант в качестве водного настоя назначают при диарее, кишечных коликах, используют как слабительное при запорах. Он весьма эффективен в качестве кровоостанавливающего при кровохарканье, при сильных менструальных и геморроидальных кровотечениях.

Амарант известен не только как пищевая добавка, но и как ценное лекарственное растение. В нашей стране даже придумали специальную методику, которая позволяет получить из этого растения амарантовое масло, которое является наилучшим активатором иммунитета, подавляющего образование раковых клеток.

Данное растение помогает дольше сохранять молодость. Оно уменьшает уровень холестерина в крови, борется с туберкулезом, заболеванием бронхов, пневмонией. Ему по силам псориаз, экзема, хроническая язва желудка, ожоги, атеросклероз, стенокардия и т.д. Амарант благодаря своим свойствам ставят в один ряд с женьшенем и золотым усом. Его питательность на порядок выше, чем у всех представителей флоры.

Противопоказания
Трава имеет противопоказания, из-за этого принимать лекарства на основе амаранта следует под присмотром медиков.